Questão de Gerenciamento de Custos para Controle e Decisão
Os custos de produção das empresas podem ser vistos como o resultado da combinação dos preços de mercado, dos fatores de produção e do consumo. Em relação aos custos em restaurante, é correto afirmar que:
A
Os custos indiretos: são aqueles que são relacionados diretamente com a matéria prima, e são essenciais para que a empresa funcione.
B
O custo direto é qualquer despesa ou gasto perfeitamente identificável, relacionados diretamente com o produto fabricado ou serviço prestado.
C
Os custos indiretos: são aqueles que relacionamos aos gastos com matéria prima, mão-de-obra e são de fácil identificação.
D
São exemplos de custos diretos: combustível, Equipamento de Proteção Individual (EPI’s), utensílios, material administrativo e materiais descartáveis.
E
Custos fixos são aqueles que estão relacionados com o volume de produção, ou seja, variam conforme o número de refeições produzidas.
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