Emulsão é um tipo de sistema disperso em que há uma mistura de dois líquidos [água (A) e óleo (O)] estabilizados por uma camada interfacial de tensoativos. Essa mistura é termodinamicamente instável, tem o aspecto de leite e pode ser subdividida em O/A, A/O, A/O/A e O/A/O. Referente a essa forma farmacêutica, avalie as assertivas a seguir:
- O processo de cremagem é uma etapa irreversível em que os agregados de óleo tendem a subir para a superfície do frasco.
- O processo de coalescência é uma etapa irreversível em que os óleos que estão na superfície tendem a se juntar e a formar uma maior, levando possivelmente a uma quebra da emulsão.
- O processo de instabilidade de uma emulsão pode ser reduzido se o tamanho das gotículas da emulsão for reduzido.
- O processo de instabilidade de uma emulsão pode ser reduzido se a viscosidade da emulsão também for reduzida.
Está CORRETO o que se afirma somente em:
A
Somente I
B
II, III e IV
C
IV
D
II e III
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