Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Enzimas são moléculas que participam ativamente dos processos biológicos.
Sobre as enzimas, é correto afirmar que:

A

São catalisadores orgânicos de natureza lipídica.

B

Aumentam a velocidade da reação e diminuem a energia de ativação.

C

Se desgastam durante a reação.

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U

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