Questão de Microbiologia

4. (G1 - ifce 2011) O leite “longa-vida” é tratado termicamente pelo processo ultra-alta temperatura, ou seja, ele é aquecido a 140^ ext{º}C por dois segundos e resfriado. Essa técnica de esterilização destrói os micro-organismos e esporos, entretanto modifica o sabor do alimento. Esporulação é

A

o processo de reprodução assexuada em que a nova célula se forma como uma protuberância do organismo pluricelular.

B

o nome dado ao processo de reprodução assexuada dos organismos unicelulares que consiste na divisão de uma célula em duas por mitose, cada uma com o mesmo DNA ou material genético da “célula-mãe”.

C

a transformação bacteriana acontece em alguns tipos de bactérias que conseguem adquirir trechos de moléculas de DNA dispersos no meio e incorporá-los ao seu DNA. Essas bactérias ficam com a constituição genética modificada e são chamadas transformadas.

D

é um processo que ocorre quando bactérias estão face a situações críticas para sua sobrevivência. De maneira geral, isto ocorre quando há falta de nutrientes, como carbono ou nitrogênio.

E

o processo observado nos animais microscópicos como os microcrustáceos.

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