Questão de Planejamento e Controle da Produção

Uma empresa de panificação possui o fluxograma e capacidades produtivas conforme a figura a seguir. Pode-se afirmar que o gargalo dessa empresa é:

A
90 \, ext{Kg/hora}
B
O estágio Assar
C
300 \, ext{Kg/hora}
D
O estágio Empacotar

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