Para uma produção de leite significativa e de alto valor agregado faz-se necessário o entendimento das raças e cruzamentos mais utilizados na produção.
É correto apenas o que se afirma em:

1. A raça Holandesa expressa grande potencial genético, chegando a produzir cerca de 26 litros por dia. No entanto, devido a sensibilidade de alguns fatores climáticos, no Brasil na maior parte dos casos são utilizados cruzamentos da mesma com outras raças.
2. A raça Jersey tem como características, 60% do peso a idade madura do Holandês, período sexual tardio e leite com baixo teor de gordura.
3. A raça Gir, foi à primeira raça a contar com teste de progênie contínuo que foi implantado, no Brasil, em 1985, para a identificação de reprodutores com desempenho positivo para produção de leite.