Questão de Dietoterapia

Na nefrolitíase a dieta exerce um papel relevante sobre a excreção urinária tanto de promotores quanto de inibidores da formação de cálculos. O oxalato de cálcio é apontado como um dos principais componentes da maior parte dos cálculos renais.

Em 100g de alimento, qual das alternativas a seguir possui a maior concentração de oxalato dietético?

A
Espinafre cozido.
B
Feijão preto cozido.
C
Amendoim.
D
Tomate cru.
E
Beterraba crua.

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