Questão de Relações Internacionais

Sobre os microrganismos presentes em alimentos responsáveis pela ocorrência de doenças transmitidas por alimentos e os mecanismos de patogenicidade, assinale a alternativa correta.

A

Salmonella enteritidis é um patógeno que causa infecção alimentar.

B

Clostridium botulinum produzem toxinas, portanto causam intoxicação.

C

Escherichia coli é sempre inofensiva para o ser humano.

D

Staphylococcus aureus não é encontrado em alimentos.

E

Bacillus cereus não causa doenças alimentares.

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