Questão de Operações Unitárias
Qual é o objetivo principal da análise de operações de mistura e homogeneização em equipamentos de processamento de alimentos?
A
Avaliar a eficiência do equipamento
B
Determinar a qualidade do produto final
C
Identificar problemas de mistura e homogeneização
D
Otimizar a operação do equipamento
E
Reduzir o custo de produção
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