Questão de Avaliação Nutricional
É incontestável que vários países estejam experimentando uma transição nutricional nas últimas décadas. Em relação ao tema, é correto afirmar:
A
A transição nutricional é caracterizada por uma maior preocupação com a imagem corporal, relacionada a dietas da moda e à maior procura por atividades físicas.
B
A transição nutricional é um fenômeno exclusivo dos países em desenvolvimento.
C
A transição nutricional é caracterizada por uma mudança no padrão alimentar, com aumento do consumo de alimentos ultraprocessados e diminuição do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados.
D
A transição nutricional é um fenômeno recente e ainda pouco estudado pela comunidade científica.
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