Questão de Engenharia Ambiental e Sanitária
Considere o texto a seguir para responder à questão. O biodiesel é um combustível feito a partir de óleos vegetais ou de gordura animal, que pode ser utilizado nos carros ou caminhões. Em relação às matérias-primas e aos seus constituintes, que visam à produção industrial de biodiesel, constata-se que os ácidos graxos:
A
De origem vegetal podem conter entre duas e quatro ligações duplas.
B
Presentes na matéria-prima não influenciam na qualidade e nas propriedades do biodiesel.
C
De origem vegetal diferem basicamente entre si somente pelo comprimento de sua cadeia de hidrocarboneto.
D
São convertidos em base e há a remoção do glicerídeo.
E
Presentes nas gorduras animais são monoinsaturados.
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