Um nutricionista atendeu em seu consultório a Sra. LMC, negra, 50 anos, secretaria, casado. Ela relata que após apresentar por longo tempo dor ao deglutir, procurou atendimento médico e foi diagnosticado Megaesôfago Chagásico. Nega alergia e intolerância alimentar, apresenta inapetência, realiza 3 refeições ao dia (desjejum, almoço e jantar), dificuldade para alimentos sólidos, ingestão hídrica diária de 600ml. Avaliação Antropométrica: PA: 40Kg PU: 55 Kg H= 160cm Baseado nas informações acima, identifique as assertivas verdadeiras. É correto apenas o que se afirma em: