Indique a alternativa que contém a sequência necessária para completar as lacunas do texto a seguir:

"Pacientes idosos, frequentemente, apresentam redução da intensidade e seletividade do gosto, sendo que estes sintomas devem-se a deficiência de _________________, o qual é importante para a síntese de uma metaloproteína chamada _____________, secretada na saliva que é responsável pela manutenção do paladar. A absorção deste mineral ocorre principalmente no ____________ e seu transporte para o fígado ocorre ligado à _________________. Como fontes alimentares têm-se: ________________, _______________ e ______________, sendo que a ingestão concomitante de _________________ diminui a absorção do mineral em questão."