Questão de Educação Nutricional

São princípios e objetivos da Educação Alimentar e Nutricional:

A
A EAN não precisa fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, o mais importante é o repasse de informações sobre alimentação saudável.
B
As estratégias de EAN devem ter como referência o Guia Alimentar para a População Brasileira e tem como objetivo principal contribuir para a realização do direito humano à alimentação adequada e garantia da segurança alimentar e nutricional.
C
As ações da EAN não se constroem através da sustentabilidade social, ambiental e econômica, mas sim da promoção do autocuidado e da autonomia.
D
As abordagens educativas e pedagógicas adotadas em EAN não precisam privilegiar processos ativos, que incorporem os conhecimentos e as práticas populares, contextualizados nas realidades dos indivíduos, suas famílias e grupos.
E
Estratégias e conteúdos de EAN não precisam ser desenvolvidas de maneira coordenada, precisa utilizar apenas abordagens complementares, harmônicas e sistêmicas.

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