Durante a criação das normas, vários documentos são elaborados e submetidos à aprovação da ISO, processo este composto por três fases principais. É importante também ressaltar que são três os princípios que fundamentam as normas ISO, sendo eles:
I - O princípio do consenso, da abrangência internacional e da voluntariedade.
II - O princípio da abrangência internacional, das ideias e do consenso, e da voluntariedade.
III - O princípio das ideias, da abrangência internacional e da voluntariedade.
IV - O princípio da voluntariedade, das ideias e da abrangência internacional.