Questão de Química Orgânica
Com relação à estrutura abaixo, que representa o ácido linolênico, presente em alguns óleos vegetais e pertencente ao grupo dos óleos ômega-3, assinale o que for correto.
- A molécula apresenta uma região polar e outra apolar.
- Apresenta tanto a configuração cis como a trans.
- O composto permite a adição de I2, na proporção de 3 moléculas de iodo para 1 de ácido.
- Tratando o composto por ozônio, seguido de hidrólise, em presença de zinco, o produto obtido em maior concentração é o propanodial.
A
Verdadeiro. A parte de carbonos é apolar e o grupo carboxila é polar.
B
Falso. As ligações duplas estão representando configuração cis.
C
Verdadeiro. 3 duplas-ligações acrescentam 3 moléculas de I2 para 1 de ácido.
D
Verdadeiro.
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