Questão de Relações Internacionais
FIOCRUZ - Os alimentos podem veicular doenças, caso as condições higiênico-sanitárias em que eles se encontrem não forem adequadas. Assim, poderá ocorrer doença após a ingestão de alimentos em todas as situações listadas abaixo, EXCETO:
A
Quando os alimentos forem submetidos à liofilização em condições controladas.
B
Quando consumidas conservas, provenientes de latas estufadas.
C
Quando o manipulador de alimentos apresentar lesões de pele.
D
Quando os alimentos contiverem organismos patogênicos.
E
Quando os alimentos contiverem toxinas.
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