Questão de Relações Internacionais
Microbiologia de Alimentos: Bactérias Métodos de detecção e enumeração de bactérias em alimentos
Qual é o método mais comum utilizado para detectar bactérias em alimentos?
A
Microscopia
B
Cultivo em meio de cultura
C
Reação em cadeia da polimerase (PCR)
D
Análise de DNA
E
Testes bioquímicos
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