Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Analise as afirmativas apresentadas a seguir:

I. O conteúdo de água no corpo dos animais corresponde a cerca de 75% de um animal adulto em base desengordurada, sendo o restante formado por proteína e minerais.

II. O organismo pode perder toda sua gordura, mais da metade da sua proteína e ainda assim permanece vivo, porém morre se perder 20% da água corporal.

III. O nutriente que, entre outras funções e propriedades, constitui-se em meio adequado para os processos de digestão, absorção e transporte de nutrientes denomina-se água.

IV. Quanto maior o teor de água nos alimentos menor será o teor de matéria seca e consequentemente menor será o aporte dos demais nutrientes.

A
II e III
B
I e IV
C
I, II e III
D
I, II e IV
E
I, II, III e IV

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U

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