Notificar o surto de DTA à área de vigilância epidemiológica, quando do conhecimento e/ou acesso à informação

Incapaz de aplicar sanções legais cabíveis aos responsáveis pela ocorrência do surto

Informar às áreas integrantes da investigação epidemiológica, as ações desenvolvidas e as medidas sanitárias adotadas

Realizar trabalho educativo continuado e sistemático junto aos manipuladores de alimentos para a adoção de boas práticas

Criar mecanismos de disponibilização de documentação técnica atualizada