Questão de Tecnologia de Alimentos

A água é uma das fontes de contaminações cruzadas e microbiológicas, por isso, possuem especificações distintas de uso, que variam conforme a sua aplicabilidade. Considerando essas informações e o conteúdo estudado, analise os tipos de água a seguir e associe-os com as suas respectivas funções:

  1. Água potável.
  2. Água purificada.
  3. Água para injetáveis.
  4. Água ultrapurificada.

( ) Utilizada como veículo ou solvente de injetáveis.

( ) Utilizada para limpeza do processo produtivo.

( ) Utilizada para produção de medicamentos e cosméticos em geral.

( ) Utilizada para dosagem de resíduos minerais ou orgânicos.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

A
4, 1, 2, 3.
B
Correta: 3, 1, 2, 4.
C
4, 3, 1, 2.
D
2, 1, 4, 3.
E
3, 4, 2, 1.

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