Ao longo dos anos, as espécies foram sendo selecionadas, além delas, grupos de animais foram sendo acasalados para a obtenção de características de interesse. Sobre as verdadeiras e F para as falsas:

• ( ) Os bovinos destinados à produção de carne são musculosos, possuem membros anteriores mais desenvolvidos do que os posteriores, com saliência nas.
• ( ) Os bovinos foram selecionados ao longo dos anos para as funções de leite, corte e tração, sendo que alguns são considerados de dupla aptidão.
• ( ) Os bovinos destinados à produção de leite possuem ângulos e costelas salientes, e têm bom desenvolvimento das glândulas mamárias.