Questão de Relações Internacionais
Considerando as informações sobre botulismo e as características gerais dos principais grupos de microrganismos em microbiologia dos alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. Produtos podem estar contaminados por bactérias com esporos e os procedimentos para eliminação de ameaças biológicas de alimentos usuais não são suficientes para eliminar estas bactérias.
II. Bactérias com esporos são extremamente resistentes. Os esporos as protegem em situações desfavoráveis à sua sobrevivência, como temperaturas elevadas, falta de umidade e substâncias químicas.
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
E
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
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