Questão de Química

Detergentes são substâncias capazes de interagir, simultaneamente, com a H_2O (polar) e com sustâncias apolares como óleos e gorduras, solubilizando-as.

Assinale a alternativa que contém a substância mais adequada para ser usada como detergente.

A
_ _ _ _ _ _ 2 2II C CH OH NH COOH
B
HCO
C
C_{12}H_{23} - SO_3Na
D
H_3C - COO - CH_2 - CH_3
E
H_3C - (CH_2)_{12} - CH_3

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