Questão de Responsabilidade ambiental
A energia fornecida pelos alimentos é dada em calorias. Analise a tabela abaixo e marque a alternativa incorreta nas afirmativas:
A
O valor energético é a soma das calorias dos carboidratos, proteínas e gorduras totais
B
As fibras alimentares não fornecem calorias
C
Para descobrir as calorias da gordura é necessário multiplicar 4 ext{ kcal} por gramas de gordura
D
Na porção de 60 ext{ g} desse alimento, a caloria do carboidrato é de 92 ext{ kcal}
E
O macronutriente que mais fornece energia para esse alimento é o carboidrato
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