A alimentação qualitativamente deficiente não é uma causa de desnutrição se, quantitativamente, estiver sendo atendida.

Desmame precoce e aspectos sócios econômicos e culturais são fatores de risco para a desnutrição.

A Kwashiorkor é causada pela deficiência na ingestão energética e caracterizada por perda de peso e preservação dos níveis sanguíneos de proteínas viscerais.

Dados relacionados com a prevalência da desnutrição em um país não são indicativos da situação social e econômica deste.

O marasmo é caracterizado, principalmente, pela presença de anasarca.