Questão de Relações Internacionais
Sobre as micotoxinas, analise as sentenças a
- A toxina botulínica é uma micotoxina altamente tóxica, responsável pelo desenvolvimento do botulismo.
- Desenvolvimento de carcinomas e teratogenia em homens e animais pode ser atribuído à ingestão de certas micotoxinas.
- A eliminação dos bolores de um alimento contaminado garante a eliminação da micotoxina que ele produz.
- Dentre as principais micotoxinas encontradas em alimentos destinados ao consumo humano, pode-se citar: aflatoxina, zearalenona, ocratoxina.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As sentenças I e III estão corretas.
B
As sentenças III e IV estão corretas.
C
As sentenças I e II estão corretas.
D
As sentenças II e IV estão corretas.
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