Aditivo pode ser conceituado como:

Classificados como tecnológicos, sensoriais, nutricionais e zootécnicos.

“Substância, microrganismo ou produto formulado, adicionado intencionalmente aos produtos, que não é utilizado normalmente como ingrediente, tenha ou não valor nutritivo e que melhore as características dos produtos destinados à alimentação animal dos produtos animais, melhore o desempenho dos animais sadios ou atenda às necessidades nutricionais”.

Substância capaz de suprir as necessidades de macromoléculas no organismo.

Substância capaz de suprir as necessidades de proteína, carboidrato e lipídeo.