Questão de Química Orgânica
A carvona apresenta dois isômeros ópticos que diferem pelo seu aroma, um é responsável pela aroma de hortelã e outro pelo aroma de semelhante ao de anis. O fato de percebermos dois aromas diferentes para a carvona é:
A
devido a impurezas presentes nos aromas.
B
os aromas apresentam volatilidade diferente.
C
os receptores para esses aromas no nariz são quirais.
D
os receptores para esses aromas no nariz são aquirais.
E
os isômeros tem propriedades químicas diferentes.
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