Possuem uma anatomia adaptada à durofagia.

Utilizam boa parte de seu tempo na obtenção de frutas e folhas provenientes de árvores.

Gomas de amido podem substituir as gomas das árvores em cativeiro.

Polissacarídeos complexos de alto peso molecular constituem um item essencial da dieta.

Mais de 30% da dieta é constituído de matéria animal.