Indivíduos com doença hepática crônica (DHC), com cirrose, ascite em grande volume e varizes esofagianas, devem seguir alimentação:
A
Hipoproteica, a fim de evitar o aparecimento de encefalopatia hepática.
B
Hipossódica, exceto se houver vômitos ou diarreia em grande volume.
C
Hiperglicídica (>60% da necessidade energética total, principalmente quando a cirrose for decorrente de esteato-hepatite não alcoólica).
D
Hipolipídica (<20% da necessidade energética total, independente da presença de esteatorreia ou colestase).
E
Hipocalórica, devido ao risco de ocasionar a síndrome da realimentação.
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