Trata-se de um padrão produtivo geralmente marcado por baixos níveis de capitalização e uso restrito de tecnologias, mas que concentra a maior parte do pessoal ocupado nas atividades agrícolas.

Isto quer dizer que, embora tenham áreas para a produção restritas, dificuldades de acesso ao crédito e às tecnologias agrícolas, são os minifúndios e os estabelecimentos médios que empregam a maior parte dos trabalhadores rurais.

Uma parte considerável desses produtores se dedica à produção de gêneros alimentícios que garantem o abastecimento das cidades, em formas de cultivo que combinam mais de um produto agrícola.

Fica claro, com esse exemplo, que a estrutura fundiária e os investimentos são bastante equitativos, pois a concentração de terras no Brasil é pequena.