De acordo com os estudos, vimos que ao passo em que os seres ficaram mais complexos, tornou-se necessário um controle central, algum tipo de estrutura responsável pelo controle do trabalho conjunto de todos os sistemas; um sistema que pudesse receber as informações tanto dos outros sistemas do próprio organismo quanto do meio exterior, e utilizar estas informações para manter a sobrevivência, a reprodução, a alimentação, a excreção e todas as demais funções necessárias para manter o indivíduo vivo e em boas condições de funcionamento (Schwartzman, 2001). Partindo desse contexto, as células que se especializaram para exercer estas funções administrativas do conjunto vivo foram denominadas neurônios, que, juntamente com quais células, passam a construir o substrato do tecido nervoso?