Questão de Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Diante deste contexto, o que a acidez do leite indica em relação a sua qualidade?
A
Grau de deterioração do leite.
B
Concentração de proteínas no leite.
C
Quantidade de açúcares no leite.
D
Nível de gordura no leite.
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