Questão de Relações Internacionais
A qualidade microbiológica dos alimentos é ditada, primeiro, pelo número e tipo de microrganismos iniciais (contaminação inicial); posteriormente, pela multiplicação ou destruição total ou parcial desses microrganismos no alimento.
Assinale a alternativa correta:
A
Assim como os seres humanos, os microrganismos necessitam de nutrientes para a sua multiplicação.
B
Os microrganismos não precisam de nutrientes para se multiplicar.
C
A multiplicação dos microrganismos ocorre apenas em ambientes frios.
D
Microrganismos não são afetados pela temperatura.
E
Todos os microrganismos são benéficos para os alimentos.
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