A casca do limão possui dez vezes mais vitamina C que a polpa.

De acordo com o texto, devido à sua ação anti-inflamatória, a casca de limão poderia ser aplicada no tratamento de doenças articulatórias. Diante disso, o texto não afirma que a casca de limão tem sido utilizada no combate dessas enfermidades, uma vez que combater implica uma não pré-existência da doença, o que se difere de “tratar”.

De acordo com o texto, substâncias anti-inflamatórias também se encontram na casca do limão.

O texto afirma que o sabor amargo concentrado na casca do limão tem sido um dos motivos pelos quais muita gente prefere desperdiçá-la.

Na verdade, o texto afirma que a casca de limão é uma fonte de cálcio, potássio e ferro.