Questão de Engenharia de Produção
De acordo com as teorias administrativas que surgiram ao longo do século XX, particularmente a de Taylor (administração científica), de 1903, assinale a alternativa que melhor representa a influência da teoria no gerenciamento dos Serviços de Alimentação (SA) ou das unidades de alimentação e nutrição (UAN):
A
Apenas a afirmativa 1 está correta.
B
Apenas as afirmativas 1 e 2 estão corretas.
C
Apenas as afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas.
D
Apenas as afirmativas 1, 2 e 4 estão corretas.
E
Apenas as afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 estão corretas.
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