Questão de Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Considerando a origem, o histórico e a definição dos alimentos funcionais, analise as afirmativas a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso:

  • As alegações de propriedades funcionais ou de saúde geralmente são acompanhadas de alertas sobre a necessidade de manter uma alimentação equilibrada.
  • No Brasil, estão previstas na legislação, desde 2009, as alegações de propriedade funcional e de saúde, relativos a nutrientes e não nutrientes.
  • O conceito de alimentos FOSHU foi aprovado no Canadá.
  • A alegação de propriedade de saúde estabelece relação entre o componente e condição relacionada à saúde ou doenças.

Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

A
V - V - F - V.
B
V - F - F - V.
C
V - F - F - F.
D
V - V - V - V.
E
V - F - V - V.

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