Marque a resposta incorreta: A mise-en-place no restaurante tem diversas finalidades, tais como:

A
Criar um ambiente agradável
B
Estimular o cliente à sobremesa.
C
Facilitar o trabalho do garçom no atendimento aos clientes, tornando-o mais rápido;
D
Estimular o cliente para a refeição.

Ainda não há comentários para esta questão.

Seja o primeiro a comentar!

Aulas em vídeo Em breve

00:00

Tópicos Relacionados