Marque a resposta incorreta: A mise-en-place no restaurante tem diversas finalidades, tais como:

A
Criar um ambiente agradável
B
Estimular o cliente à sobremesa.
C
Facilitar o trabalho do garçom no atendimento aos clientes, tornando-o mais rápido;
D
Estimular o cliente para a refeição.

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U

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