Questão de Toxicologia
Leia as afirmativas e assinale a alternativa incorreta: Com relação aos metais pesados contaminantes no ambiente e no alimento, não há preocupação com as gestantes, pois esses metais possuem uma estrutura química que os impedem de atingirem o feto.
A
Compostos químicos, muitas vezes, podem causar contaminação em alimentos, gerando transtornos à saúde do homem. Isso acontece quando esses compostos são tóxicos e quando não há um controle regulatório na qualidade do alimento.
B
A contaminação do alimento por resíduos de pesticidas deve ser analisada como fator de risco vista a possibilidade de causarem efeitos nocivos à saúde do consumidor em caso de exposição prolongada e excessiva.
C
Agentes químicos podem permanecer no ambiente por longos períodos, causando risco para a saúde pública e, por isso, a necessidade de monitoramento e vigilância desses produtos.
D
A pesquisa sobre acúmulo e toxicidade desses metais no organismo humano tem sido melhor investigada devido ao surgimento e ao aumento de doenças causadas por esses elementos, como as doenças renais.
E
Com relação aos metais pesados contaminantes no ambiente e no alimento, não há preocupação com as gestantes, pois esses metais possuem uma estrutura química que os impedem de atingirem o feto.
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