Questão de Disturbios Nutricionais
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Ciências Biológicas e da Saúde > Nutrição > Nutrição Clínica > Disturbios Nutricionais
Diversas doenças podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses. Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar sem uma alimentação adequada. O escorbuto é causado principalmente pela deficiência de:
Explicação do gabarito:
Alternativa correta: B
O escorbuto resulta da carência de ácido ascórbico (vitamina C). Essa vitamina participa da síntese de colágeno; sem ela surgem sangramentos gengivais, queda de dentes e má cicatrização, sintomas clássicos relatados em marinheiros que ficavam longos períodos sem frutas e verduras frescas – principais fontes do nutriente.
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