Questões

(UPENET/IAUPE/2017 - adaptada) O uso da antropometria na avaliação nutricional de idosos deve considerar as mudanças próprias do envelhecimento. Marque a alternativa que apresenta as medidas indicadas para aferição da estatura e da depleção de massa corporal magra em idosos.

Sobre o tratamento farmacológico da obesidade, é correto afirmar que:

Sobre o sistema alimentar hegemônico brasileiro, não é possível afirmar que:

O que é o índice de aceitabilidade sensorial em relação às rações militares?

É usado para identificar o tipo de distribuição de gordura corporal, os valores acima de 1,00 para homens e 0,85 para mulheres indicam uma distribuição do tipo andróide, central ou abdominal, considerada como de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Estamos falando de:

O Ministério da Saúde adota as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre o uso de curvas de referência na avaliação do estado nutricional. Assim, para crianças menores de 5 anos, recomenda-se a utilização da referência internacional da OMS lançada em 2006, e, para os com cinco anos ou mais e adolescentes, em 2007. Considerando uma criança de 8 anos, sexo masculino, altura 1,35m e 33kg, assinale a alternativa que apresenta a classificação correta (IMC/I), segundo a curva de crescimento proposta pela OMS para meninos de 5 a 19 anos de idade:

A avaliação da força de preensão manual (FPM) é um método útil para avaliar a força muscular global de pessoas idosas. A FPM é obtida a partir da medida da contração isomérica dos músculos da mão por meio de um dinamômetro. Para a avaliação dos resultados, como os valores de referência do FPM são divididos?