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Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal, os principais compradores de ovos produzidos no Brasil são:
Quem são os principais compradores de ovos produzidos no Brasil?
Hong Kong, Japão.
Paraguai, Peru, Uruguai e Venezuela.
Todas as alternativas estão corretas.
Guiné Equatorial, Argentina, Chile.
Cuba, Estados Unidos.
Para a desinfecção de metais recomenda-se:
Hipoclorito de sódio a 1%.
Glutaraldeído a 2%.
Hipoclorito de sódio a 2%.
Álcool etílico a 90%.
26 (x) - A acumulação de muco traqueal causa estertores respiratórios e pode resultar em asfixia em jovens.
A acumulação de muco traqueal causa estertores respiratórios.
A acumulação de muco traqueal pode resultar em asfixia em jovens.
Evita que as aves se afastem da fonte de calor e mantem próximo da bebedouros e comedouros facilitando o manejo:
Assinale a alternativa correta, considerando a Portaria Conjunta nº 56, de 21 de dezembro de 2023, da Secretaria de Estado da Agricultura e da Secretaria de Estado da Saúde do Estado de Santa Catarina.
Quando houver produção de carne moída, a temperatura ambiente não deve ultrapassar os 16°C.
Estabelecimentos classificados como Entrepostos em Supermercados e similares serão de competência da Secretaria da Saúde, representada pela Vigilância Sanitária.
Os estabelecimentos classificados como Entrepostos, Açougue tipo A e Fiambreria tipo A devem contar com responsável técnico devidamente capacitado e registrado na entidade de classe.
Estabelecimentos classificados como Açougues e Fiambrerias são de competência da Secretaria de Estado da Agricultura, que é representada pelo Serviço de Inspeção Estadual ou pela Secretaria Municipal de Agricultura, que é representada pelo Serviço de Inspeção Municipal.
As fiambrerias classificadas como tipo B poderão armazenar, fracionar/porcionar, embalar e rotular os produtos já inspecionados na origem, para serem dispostos nas áreas de venda em balcões de autoatendimento, podendo possuir ou não balcão expositor. Deverão possuir ambientes de manipulação e embalagem climatizados, com temperatura ambiente máxima conforme rotulagem original, atendendo às legislações específicas.
Qual é a importância epidemiológica de combate a infecção pela Dermanyssus gallinae em criações mistas de animais?
por ser um transmissor da influenza aviaria
por ser um transmissor da doença de marek
por ser um transmissor da encefalite equina
por gerar irritação e anemias nas aves
por causar infecção podal em criações de aves ornamentais
Sobre os índices zootécnicos nos diferentes segmentos de produção, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Ganho de peso diário (GMDP). II- Idade ao abate (Id). III- Conversão alimentar (CA). IV- Viabilidade criatória (VD).
( ) Está relacionado com a quantidade necessária de ração, em gramas, para gerar um quilograma de ave.
( ) Pode ser obtido dividindo o peso das aves vivas na data do carregamento pela idade ao abate (Id).
( ) É obtido fazendo a divisão do total de aves efetivamente aproveitadas pelo total de aves alojadas por ciclo em cada aviário.
( ) Mensura o tempo de crescimento das aves em dias e é obtido através da diferença entre a data de alojamento das aves e a data de seu carregamento.
Sobre os métodos de insensibilização imediata, assinale a opção correta.
O método percussivo não-penetrativo causa grave laceração encefálica.
A eletronarcose é o método mais utilizado na insensibilização de bovinos.
Apenas o veterinário é capaz de discernir se a operação de insensibilização foi realizada corretamente.
O método percussivo penetrativo é realizado com uma pistola com dardo cativo, acionado por ar comprimido (pneumáticas) ou cartucho de explosão.
O posicionamento da pistola no crânio do animal deve ser o mesmo para a pistola de dardo penetrativa e não-penetrativa.