Questões

A resolução do Conselho Federal de Nutricionistas, que prevê a prática da fitoterapia na assistência nutricional, atribuindo-lhe as competências, direciona alguns critérios para que o nutricionista possa estar habilitado a adotar a fitoterapia em sua prática clínica. Nesse sentido, a prática da fitoterapia na assistência nutricional e dietoterápica pelo nutricionista com inscrição ativa no respectivo Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) deverá observar que:

É permitido a indicação de medicamentos fitoterápicos industrializados sujeitos à prescrição médica, assim como a respectiva planta medicinal in natura e a droga vegetal na forma de infusão, decocção e maceração em água, droga vegetal em forma farmacêutica, preparação magistral, entre outras formas, independente da indicação/alegação terapêutica.

É permitido a venda, a comercialização e a propaganda dos produtos ou técnicas que ele indicará ao cliente/paciente/usuário, nos termos do art. 60 e 62 da Resolução CFN nº 599, de 2018, Código de Ética e de Conduta do nutricionista.

A prescrição do que for diferente de infusão, decocção e maceração em água, a partir de plantas medicinais in natura e drogas vegetais, ou seja, de drogas vegetais em formas farmacêuticas, de medicamentos fitoterápicos, de produtos tradicionais fitoterápicos e de preparações magistrais de fitoterápicos é permitida ao nutricionista com habilitação para Fitoterapia, registrada no respectivo CRN.

Na prescrição de plantas medicinais in natura e drogas vegetais, considerar que essas devem ser preparadas unicamente na forma de cápsulas, drágeas, pastilhas, xarope, spray ou qualquer outra forma farmacêutica.

Questão 5/10 - Fitopatologia Geral: Doenças das Plantas Cultivadas

Leia o fragmento de texto a seguir:

“A doença de uma planta está relacionada ao mau funcionamento de suas células, tecidos e/ou órgãos, resultante da ação de um agente patogênico (vírus, bactérias, fungos e outros) ou de um fator ambiental, ocasionando inúmeros sintomas, podendo levar à morte do vegetal”.

Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão.

Considerando o fragmento de texto apresentado e os conteúdos do livro-base FITOPATOLOGIA GERAL – DOENÇAS DAS PLANTAS CULTIVADAS, Rota 1 - Tema 1, leia as afirmações a seguir:

I. A intrínseca relação simbiótica entre o patógeno e a planta promove inúmeras alterações na atividade celular, a qual se torna anormal, resultando em profundas mudanças morfológicas e fisiológicas;

II. O estudo da Fitopatologia é essencial para compreender a interação entre a planta, a doença e o meio, buscando o diagnóstico, tratamentos e prevenção;

III. A Convenção Internacional para a Proteção de Plantas (CIPP 2006), pragas e doenças devem ser consideradas, conjuntamente, como pragas.

Sobre as assertivas acima, assinale a alternativa correta.

No sistema de produção integrada, a presença de resíduos químicos em frutas pós-colheita deve ser minimizada, aumentando-se os prazos de segurança e diminuindo-se o uso de tratamentos químicos.
Nesse caso, em relação à aplicação de fungicidas registrados, é correto afirmar que:

I – é necessário ajustar a sua dosagem para evitar a resistência dos fungos;
II – é necessário obter um controle adequado dos fungos com nível mínimo de resíduo;
III – é necessário utilizar o mesmo ingrediente ativo em pré e pós-colheita.

Sobre o modo de ação do controle do controle biológico na planta daninha, associe os itens, utilizando o código a seguir:

I- Herbivoria.
II- Predação de sementes.
III- Fitopatogenia.
IV- Pastejo.

( ) Utilização de patógenos de plantas daninhas, como nematoides, fungos, bactérias e vírus. É o mais utilizado no controle de plantas daninhas, devido à facilidade de reprodução dos organismos em laboratório; facilidade na aplicação nas plantas daninhas ou no solo; especificidade do patógeno com a planta daninha.
( ) Uso de insetos herbívoros, que reduzirão a área foliar e a capacidade fotossintética da planta daninha, levando à redução da competitividade com a planta cultivada.
( ) Utiliza-se animais que consumirão as sementes antes ou após a dispersão dos diásporos pela planta daninha. Pode-se utilizar besouros, formigas e camundongos.
( ) Utilização de animais domesticados para diminuir o crescimento das plantas daninhas em um local. Pode-se utilizar patos, gansos, ovelhas, cabras e até peixes.

A simples detecção de presença de estruturas de um parasita (exemplo: fungo, bactéria) em exames de microscopia ótica, a partir de tecidos de uma planta com sintomas morfológicos de um determinado distúrbio, não garante que seja ele o agente causal. Para a fitopatologia a associação de qualquer agente a uma doença somente será aceita, de forma cabal, se forem cumpridas as seguintes etapas: 1) Associação constante sintoma e sinal; 2) Isolamento do organismo observado em cultura pura; 3) Inoculação de cultura pura do organismo observado em hospedeiro suscetível e sadio; 4) Reisolamento do organismo inoculado em cultura pura. Essas regras de patogenicidade são também denominadas de Postulados de:

Um procedimento de inoculação de microrganismos fitopatogênicos envolve técnicas em que o patógeno e o hospedeiro são colocados em contato sob condições favoráveis à infecção e desenvolvimento da doença. No caso das bactérias, o processo de infecção pode ser dado ou impedido através de que situações?

Com base nos métodos de controle físico, associe os itens, utilizando o código a seguir:

( ) Neste método é necessário ter controle da profundidade da água, visto que algumas espécies apresentam rápido alongamento caulinar e, ainda em relação ao período de tempo em que o método é realizado, sendo recomendado realizar antes do cultivo.

( ) Método que consiste na retirada das plantas de um local, que demanda tempo e trabalho braçal, mas é uma maneira prática de eliminar plantas indesejadas de pequenas áreas ou até mesmo de vasos de plantas.

( ) Método utilizado para controlar a altura de plantas daninhas em vinhedos e pomares e também para prevenir a produção de sementes da espécie, que deve ser feita com frequência para algumas plantas daninhas, até que as reservas energéticas de suas raízes e caules acabem e elas não sejam capazes de rebrotar.

( ) Método que deve ser realizado antes das espécies daninhas espalharem suas sementes no chão, o que pode comprometer a técnica. Para se obter sucesso, todas as formas reprodutivas das espécies daninhas precisam ser eliminadas. Portanto precisa ser feita algumas vezes, para eliminar completamente o banco de sementes da espécie daninha, ou ser complementada com outra técnica.

O controle biológico tem como objetivo:

Assinale a alternativa correta: