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Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre anatomofisiologia da glândula mamária, analise as afirmativas a seguir:

I. Na produção do leite, a prolactina faz parte dos reflexos para a liberação do leite quando ocorre a manipulação do teto.

II. Para a produção do leite, é necessária a produção, o armazenamento e a liberação da prolactina e FSH.

III. Na produção de leite ocorre a síntese de gordura através da utilização dos triglicerídeos.

IV. No leite, os minerais mais importantes, como o Ca, Na e Mg, estão presentes em grandes quantidades e participam no perfil mineral metabólico.

Está correto apenas o que se afirma em:

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Sobre o tema 'carnes', assinale a alternativa correta. Mocotó é o nome dado ao conjunto de miúdos formado pelosso do fêmur e tíbia de boi.

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51- O nodo sinusal controla a ritmicidade do coração porque:

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Assinale a afirmativa que melhor corresponde ao momento didático da figura abaixo:

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promoção e proteção da saúde dos trabalhadores, assim como visa à recuperação e reabilitação da saúde dos trabalhadores submetidos aos riscos e agravos advindos das condições de trabalho, abrangendo, EXCETO:

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O sistema reprodutor masculino é responsável por produzir as células que serão capazes de fecundar o óvulo dentro do sistema reprodutor feminino, dando origem ao novo ser. Dessa forma é a procriação da espécie humana, importante para manter a descendência da nossa espécie. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre os testículos, analise as afirmativas a seguir:

  1. A bolsa escrotal é responsável pela liberação dos espermatozoides.
  2. O epidídimo se localiza abaixo dos testículos e é responsável pela maturação dos espermatozoides.
  3. Os testículos precisam ter a temperatura cerca de 2°C mais baixa que o corpo.
  4. Os espermatozoides se formam dentro dos testículos.

Está correto apenas o que se afirma em:

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Pesquisas acerca do colesterol e de doenças cardíacas foram iniciadas na década de 1960 e, no início dos anos 70, a American Heart Association (AHA) publicou suas primeiras recomendações sobre dieta, sugerindo um consumo de colesterol dietético inferior a 300 mg/dia para prevenir níveis altos de colesterol sérico e doença arterial coronariana (DAC), sendo empregada, muitas vezes, para justificar a ingestão restrita a 3 ou 4 ovos por semana.
Desta forma, analise as afirmativas.

  1. A gema do ovo é uma fonte de luteína e zeaxantina, que são carotenoides antioxidantes.
  2. Como uma proteína de alto valor biológico, este alimento deve conter aminoácidos essenciais como fenilalanina, triptofano e ácido aspártico.
  3. A lecitina da clara do ovo tem a função de estabilizar algumas preparações.
  4. Na clara do ovo encontra-se uma proteína com atividade antinutricional, a avidina.
  5. Os ovos podem ser considerados boas fontes de vitaminas A e D e cálcio.
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Para o cálculo da Taxa Metabólica Basal (TMB) pela fórmula de Harris Benedict, são utilizados dados do indivíduo. Esses dados são:
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Sobre o processo de salga, assinale a alternativa correta.

O sal faz com que ocorra a saída de água do pescado, causando uma diminuição na atividade de água.

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Entre as suas características, analise as afirmativas. Assinale a alternativa correta.

I. São classificados segundo a concentração glicídica, sendo que o grupo A contém alimentos como abobrinha, acelga, berinjela e couve-flor, que fornecem cerca de 5% de calorias.
II. Mandioca, batata, mandioquinha e cará são exemplos de hortaliças com elevado teor de carboidratos.
III. Contém pigmentos como os carotenoides e opioides, que dão coloração ao alimento.
IV. Algumas hortaliças são caracterizadas pelo forte odor e sabor acentuado devido à presença de compostos sulfurados voláteis.
V. Tubérculos como a cenoura e o rabanete podem ser consumidos crus.
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