Questões

Qual é o principal objetivo da inspeção sanitária em estabelecimentos que processam produtos de origem animal?

O que é biosseguridade?

A biossegurança na avicultura de corte é um dos pilares para a sustentabilidade e o sucesso da produção de carne de frango. No sistema de produção de frango de corte, o procedimento conhecido como “tudo dentro/tudo fora” é caracterizado por:

Assinalar a alternativa correta:

É importante escolher corretamente a raça das galinhas para criações de subsistência e para criações comerciais para que o empreendimento tenha sucesso. Os empreendimentos podem ter diferentes objetivos, sendo que uns se preocupam em produzir para subsistência, outros para concursos de padrão racial, e outros para melhorar a eficiência e a competitividade comercial. Sobre as raças puras de galinhas de duplo propósito (para a produção de ovos e carne), associe os itens utilizando o código a seguir:

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

I- Plymouth Rock.
II- Rhode Island.
III- New Hampshire.

( ) É uma raça americana de pele amarela, crista serra e ovos de casca marrom. As galinhas produzem cerca de 180 ovos no primeiro ciclo de postura, que pesam em média 55 g.
( ) É uma raça americana de pele amarela, e ovos de casca marrom. Quando adultos, os machos pesam em média 3,9 kg e as fêmeas 2,9 kg.
( ) É uma raça americana de pele amarela, e ovos de casca marrom. As galinhas produzem em média 220 ovos no primeiro ciclo de postura, que pesam em média 55 g.

Em um incubatório, o número de pintinhos de primeira qualidade produzidos é o principal fator de sucesso, esse número representa uma porcentagem sobre o total de ovos incubados. O nascimento é influenciado por vários fatores, sendo que alguns desses fatores são de responsabilidade da granja e outros são de responsabilidade do incubatório. A fertilidade é um exemplo de um fator inteiramente influenciado pela granja, visto que o incubatório não consegue modificar a fertilidade do ovo, entretanto, alguns fatores podem ser influenciados por ambos: granja e incubatório (COBB-VANTRESS, 2008). Sobre o nascimento das aves, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- As incubadoras não influenciam sobre a fertilidade do ovo, por isso é importante também considerar a eclodibilidade dos ovos férteis, além do nascimento. PORQUE II- A eclodibilidade dos ovos férteis considera tanto a fertilidade do lote como também o nascimento, e é determinada pelo cálculo da rac{ ext{porcentagem de nascimento}}{ ext{porcentagem da fertilidade}} imes 100. Assinale a alternativa CORRETA:

Os organismos reagem a mudanças no que diz respeito à duração do dia. A quantidade de horas de luz por dia é definida como?

Em relação ao controle legal, genético e ações educativas podemos afirmar que:

Assinale a alternativa correta sobre o Selo ARTE, regulamentado pela Portaria SAR nº 20/2020, da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural.