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O que explica o alto crescimento da produção avícola na região Centro-Oeste brasileira?
A presença de grandes centros de consumo e a facilidade de escoamento da produção até outros grandes mercados
A proximidade dessa região com os mercados do Norte e Nordeste, tradicionalmente consumidores de carne de frango.
A produção em abundância de milho e soja, que são os principais ingredientes da alimentação das aves.
A presença de grandes integrações nessa região, que deslocaram seus centros de produção devido à escassez de mão de obra especializada.
A determinação da legislação ambiental, que não mais permite a implantação de novas granjas na região Sul.
A higiene é um procedimento:
Que só devo me preocupar quando estou em minha residência
Que não é importante
Que não interfere na saúde das aves
Essencial de prevenção
Quais ferramentas são utilizadas para o estudo dos comportamentos dos animais?
Microcâmera e manta térmica
Microcâmera e placa de captura de imagem instalada em computador
Microcâmera e programa para aquisição de imagens
Placa de captura de imagem instalada em computador e manta térmica
I - A orientação do galpão deve seguir o eixo Leste-Oeste a fim de reduzir a intensidade da incidência de luz dentro da instalação.
II - O bom controle da temperatura irá propiciar melhora no nível de gases tóxicos na instalação.
III - A ponto de maximizar o desempenho das aves é o fornecimento de um ambiente consistente.
É correto o que se afirma em:
Para a desinfecção de metais recomenda-se:
Hipoclorito de sódio a 1%.
Glutaraldeído a 2%.
Hipoclorito de sódio a 2%.
Álcool etílico a 90%.
Evita que as aves se afastem da fonte de calor e mantem próximo da bebedouros e comedouros facilitando o manejo:
Assinale a alternativa correta, considerando a Portaria Conjunta nº 56, de 21 de dezembro de 2023, da Secretaria de Estado da Agricultura e da Secretaria de Estado da Saúde do Estado de Santa Catarina.
Quando houver produção de carne moída, a temperatura ambiente não deve ultrapassar os 16°C.
Estabelecimentos classificados como Entrepostos em Supermercados e similares serão de competência da Secretaria da Saúde, representada pela Vigilância Sanitária.
Os estabelecimentos classificados como Entrepostos, Açougue tipo A e Fiambreria tipo A devem contar com responsável técnico devidamente capacitado e registrado na entidade de classe.
Estabelecimentos classificados como Açougues e Fiambrerias são de competência da Secretaria de Estado da Agricultura, que é representada pelo Serviço de Inspeção Estadual ou pela Secretaria Municipal de Agricultura, que é representada pelo Serviço de Inspeção Municipal.
As fiambrerias classificadas como tipo B poderão armazenar, fracionar/porcionar, embalar e rotular os produtos já inspecionados na origem, para serem dispostos nas áreas de venda em balcões de autoatendimento, podendo possuir ou não balcão expositor. Deverão possuir ambientes de manipulação e embalagem climatizados, com temperatura ambiente máxima conforme rotulagem original, atendendo às legislações específicas.
Qual é a importância epidemiológica de combate a infecção pela Dermanyssus gallinae em criações mistas de animais?
por ser um transmissor da influenza aviaria
por ser um transmissor da doença de marek
por ser um transmissor da encefalite equina
por gerar irritação e anemias nas aves
por causar infecção podal em criações de aves ornamentais