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No preparo da pilha de composto, esta é formada por camadas, sendo uma mais grossa de
Sobre a unidade de Terminação de suínos é CORRETO afirmar:
Questão 1/10 - Suinocultura e Avicultura
Leia o fragmento de texto a seguir:
A escolha do local para a construção dos galpões para suínos, assim como as características que as instalações terão, depende de vários fatores, como o sistema de produção escolhido, distância de outras granjas e de estradas, condições climáticas da região e do mercado consumidor ao qual serão destinados os produtos produzidos. Fonte: Citação elaborada pelo autor da questão.
Considerando o dado fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Suinocultura e Avicultura, Rota 1- Tema 5 sobre as instalações das granjas de suínos, relacione corretamente os elementos às suas respectivas características:
- Localização das instalações
- Cobertura
- Dimensão dos galpões
- Área ao redor dos galpões
- Tipos de piso
A cama evita o contato direto da ave com o piso e a protege de lesões na carcaça, além de absorve a umidade de excretas evitando excesso de amônia e proliferação de microrganismos.
De acordo com Avila et al. (2007), toda a criação de frangos deve estar submetida ao monitoramento sanitário para as doenças de Newcastle e Influenza aviária, bem como para as salmoneloses e micoplasmoses. Sobre as doenças sanitárias, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Doença de NewCastle. II- Influenza aviária. III- Micoplasmose. IV- Salmonelose.
- ( ) É uma doença aguda, de alta contagiosidade, que acomete aves jovens e adultas, selvagens ou domésticas.
- ( ) É uma doença infecciosa, que acomete as aves em todas as idades. Requer monitoria oficial em estabelecimentos que forneçam frangos de corte para frigoríficos exportadores.
- ( ) É uma doença infecciosa viral, altamente contagiosa, causada por um vírus da família Orthomixoviridae. É exótica na avicultura industrial brasileira.
- ( ) Em aves, é causada por Mycoplasma gallisepticum e Mycoplasma synoviae. Essa é uma enfermidade cujo diagnóstico deve ser comunicado ao Serviço de Defesa Sanitária Animal (SDSA), em se tratando de reprodutoras.
Assinale a alternativa correta sobre a nomenclatura dos cortes de carne bovina, de acordo com a Portaria nº 5, de 8 de novembro de 1988, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
O coxão duro é composto pelo músculo glúteo bíceps.
Acém é o corte constituído das massas musculares compreendidas entre o lombo e o coxão.
Alcatra é o corte constituído das massas musculares compreendidas entre o filé-de-costela e o coxão-duro.
O corte transversal do contrafilé, quando acompanhado da base óssea correspondente, denomina-se bisteca.
Vazio é o corte constituído da massa muscular obtida do músculo diafragma, excluindo os seus pilares, que são conhecidos isoladamente como “lombinho”.
Assinale a afirmativa INCORRETA:
Recomenda-se filtrar a água de captação antes de sua entrada no canal de distribuição, para evitar a entrada de outros animais.
As larvas livres de WSSV são certificadas pela técnica PCR.
A aplicação de formalina pura nos viveiros tem o intuito de eliminar o WSSV.
A aplicação de formalina diluída nos viveiros tem o intuito de eliminar protozoários.
As partículas virais sobrevivem por até 3 dias fora do hospedeiro.