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A água apresenta diversas propriedades físico-químicas e funções nos seres vivos. Sobre a funções da água nos sistemas biológicos analise as armativas abaixo.

I. A água é essencial para a termorregulação.
II. A água não participa dos processos de equilíbrio ácido-básico.
III. A água exerce papel primordial no transporte de nutrientes.
De acordo como o exposto, assinale a alternativa correta.

A
Somente as armativas I e II estão corretas.
B
Somente as armativas II e III estão corretas.
C
As armativas I, II e III estão corretas.
D
Somente as armativas I e III estão corretas.
E
Somente a armativa I está correta.
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Com base nas ligações entre os átomos desse tipo de compostos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
Formados por elementos pertencentes à família 15 da tabela periódica, podem atuar como bases de Lewis.
Formado pelos grupos 1 e 2 da tabela periódica, os metais alcalinos e alcalinos terrosos, respectivamente com íons chamados de carbânios.
Formados por elementos pertencentes à família 14, formam organometálicos de fórmula M(CH3)4, possuindo geometria tetraédrica, semelhante aos compostos de carbono.
A estabilidade é atingida com 16 ou 18 elétrons ao redor do átomo central.
A
III - I - II - IV.
B
II - I - III - IV.
C
IV - III - II - I.
D
III - II - I - IV.
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Com base no texto e no título mais adequado para o procedimento descrito, assinale a alternativa correta:
A
Temperatura da câmara fria.
B
Registro de umidade.
C
Verificação do refrigerador.
D
Registro de temperatura e umidade.
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A banana (Musa spp.), independentemente de seu grupo genômico é, sem dúvida, uma das frutas mais consumidas no mundo. Nesse caso, avalie se as afirmativas a seguir representam um processo de secagem para a banana verde, marque (VERDADEIRO – V ou FALSO – F).

O uso de secadores solares seria adequado para a produção em pequenas escalas.

Um spray dryer seria o mais adequado, pois como trabalha com temperaturas extremamente baixas mantendo todas as características nutricionais da banana.

Um secador de bandeja seria mais viável quando comparado com o custo de operação de um liofilizador.

A liofilização não poderia ser empregada por causa da retrogradação do amido (recristalização do amido).

A

Verdadeiro

B

Falso

C

Verdadeiro

D

Falso

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A RDC 166/07 estabelece normas vigentes que orientam acerca das Boas Práticas de Fabricação complementares às atividades de qualificação e validação. Sobre o Plano Mestre de Validação (PVM), marque a alternativa correta.

A

O Plano Mestre de Validação (PVM) é um documento que reúne algumas informações do processo de validação, o qual auxilia os funcionários nos processos de validação na rotina laboratorial.

B

Um Plano Mestre de Validação (PVM) deve ser bem resumido, sendo obrigatório descrever parte das atividades do programa de qualificação.

C

O Plano Mestre de Validação (PVM) é um documento que reúne informações sobre as estratégias adotadas em um trabalho de validação, e permite que a alta administração empresarial tenha acesso aos dados; porém é insuficiente para satisfazer os requisitos de auditorias realizadas pelas autoridades da Saúde.

D

O Plano Mestre de Validação (PMV) deve registrar as atividades do programa de validação de processos, limpeza, sistemas computadorizados, metodologia analítica, transportes, entre outras.

E

A validação é uma ação pontual e única, realizada através do Plano Mestre de Validação (PVM) antes que o processo seja implementado na indústria, e não requer revalidação mesmo que o processo sofra alterações significativas.

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A definição mais comum de fluido é uma substância que se deforma continuamente sob ação de uma tensão de cisalhamento. Conforme o texto analise as afirmativas abaixo:

Nesse é correto afirmar que:

A
As afirmativas I e II são corretas.
B
As afirmativas I, II e III são corretas.
C
Todas as afirmativas são corretas.
D
Todas as afirmativas são incorretas.
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As vibrações de baixa vertical são facilmente identificadas, sendo causada por?

A

Rotor principal fora de tracking

B

Rotor principal desbalanceado

C

Problema no rotor de cauda

D

A e B

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Sobre produtos estéreis, analise as afirmativas a seguir:

I. O gás de óxido de etileno representa um tipo de esterilização por processo asséptico.

II. Os pontos críticos no processo asséptico são o ambiente de manipulação e o envase asséptico.

III. Os indicadores biológicos são uma preparação padronizada dos esporos de alguns micro-organismos com resistência definida e estabilidade nos processos esterilizantes.

IV. O Media fill é uma simulação da operação asséptica, substituindo-se o produto em produção por meio de cultura, para avaliar se o procedimento produz um produto estéril.

É correto o que se afirma em:

A
II e III, apenas.
B
I e II, apenas.
C
II, III e IV, apenas.
D
I e IV, apenas.
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Pesquisadores dos Estados Unidos e da China desenvolveram um material sintético que, em princípio, reproduziria as propriedades mecânicas de tecidos biológicos como cartilagens e tendões melhor do que outros materiais hoje em teste. (...) O novo material foi obtido a partir da combinação de aramida e álcool polivinílico. Conhecidas pelo nome comercial de Kevlar, material usado em coletes à prova de balas, as fibras nanométricas de aramida são resistentes a calor, pressão e tensão, enquanto o álcool polivinílico é um polímero solúvel em água.

Sobre esse composto é CORRETO afirmar que

A
é um polímero que possui amina como função orgânica.
B
é uma poliamida aromática.
C
apresenta ligações de hidrogênio, a mais fraca das interações intermoleculares, unindo as cadeias.
D
pertence à função orgânica nitrocompostos.
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