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Quanto aos manipuladores de alimentos, coloque V nas afirmativas verdadeiras e F nas falsas.

  • ( ) Os manipuladores que apresentarem lesões e ou sintomas de enfermidades, que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, devem ser afastados da atividade de preparação de alimentos, enquanto persistirem essas condições de saúde.
  • ( ) Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos quando chegarem ao trabalho antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.
  • ( ) Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim, não sendo permitido o uso de barba.
  • ( ) As unhas devem estar curtas e sem esmalte ou base. Durante a manipulação, devem ser retirados todos os objetos de adorno pessoal e a maquiagem.
A
F – V – F – V
B
F – V – V – V
C
F – V – F – F
D
V – V – F – F
E
V – V – V – V
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ASSINALE A ALTERNATIVA CORRETA, QUE REPRESENTA A CORRELAÇÃO MAIS ADEQUADA PARA A INDICAÇÃO DO ENXERTO ÓSSEO AUTÓGENO EM BLOCO (I) E PARTICULADO (II) NO CASO DE: LEVANTAMENTO DO SEIO MAXILAR, EXPANSÃO DO REBORDO ALVEOLAR, ON LAY E SELA.

A
II, II, I e II.
B
I, I, I e II.
C
I, II, I e II.
D
II, II, I e I.
E
I, II, II e I.
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Considerando a Odontogeriatria, é CORRETO afirmar que

A
os idosos devem ser conscientizados de que existe uma necessidade contínua de cuidados bucais, mesmo que apresentem poucos ou nenhum dente remanescente.
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A zona da área chapeável que ajuda a absorver a carga mastigatória e a imobilizar a prótese total, no sentido horizontal, à custa das vertentes vestibular e palatina do rebordo alveolar é a

A
zona de suporte primário.
B
zona de suporte secundário.
C
zona de suporte terciário.
D
zona de suporte adicional.
E
zona de suporte marginal.
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ASSINALE A ALTERNATIVA QUE INDICA A INCIDÊNCIA DO JOELHO QUE MELHOR DEVE DEMONSTRAR UMA FRATURA NA SUPERFÍCIE SUPERIOR DA RÓTULA:

A
AXIAL
B
AP
C
PERFIL
D
OBLÍQUA INTERNA
E
OBLÍQUA EXTERNA
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NO ESTUDO RADIOLÓGICO DA COLUNA CERVICAL, UTILIZAMOS AS INCIDÊNCIAS OBLÍQUAS PARA ESTUDO:

A

DAS APÓFISES TRANSVERSAS

B

DOS ISTMOS

C

DAS APÓFISES ESPINHOSAS

D

DOS BURACOS DE CONJUGAÇÃO

E

DOS PROCESSOS UNCIFORMES

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Em relação às lesões proliferativas em boca:
Quais estão corretas?

A
1 e 2
B
2 e 3
C
1 e 4
D
3 e 4
E
1 e 3
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Existem órteses que devem ser mais duradouras devido ao processo de doença do paciente e estas devem ser feitas sob medida para cada caso. Também existem as pré-fabricadas, algumas das quais, podem ser compradas em lojas de materiais ortopédicos e farmácias.

Assinale a alternativa que contém as indicações (patologia) de órteses pré-fabricadas.

A
Pós-operatórios; AVC; paralisia cerebral;
B
Condições inflamatórias crônicas; fraturas;
C
Escoliose; entorses de tornozelo; encefalopatias;
D
Pós-operatórios; inflamação aguda; traumas recentes;
E
inflamação aguda; condições inflamatórias crônicas; hérnias de disco lombares;
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As scooters são indicadas para?

A

Paciente com lesões altas.

B

Pacientes com quadro motor de alta complexidade.

C

Paciente que deambula.

D

Paciente com quadro motor de baixa complexidade.

E

Paciente com lesões baixas.

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